°•° منتديات المحرق°•°


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كوكيز ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم
•:|[ღ المدير العام ღ ]|:•
•:|[ღ المدير العام ღ ]|:•


ذكر عدد الرسائل : 449
العمر : 24
البلد : منتديات عيون المحرق
الوظيفه : طالب
المزاج : كوووول
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: كوكيز ..   الأربعاء 23 يناير - 20:48

*كوكيز*




*المطلوب:

1. كوبان من الدقيق .

2. ثلاث أرباع كوب سكر.

3. بيضتان.

4. نصف كوب زبده سائحة.

5. نصف كوب سمن.

6. نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.

7. ملعقة صغيرة فانيلا.

8. ربع ملعقة صغيرة ملح.

9. كوب لوز مفروم.



*طريقة الإعداد:

1.أخفقي السمن مع الزبده والسكر والفانيليا والبيض في وعاء عميق باليد لمدة 10دقائق أو بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق.

2. أضيفي الدقيق تدريجياّ مع التقليب ثم بيكربونات الصوديوم والملح وامزجي جيداّ.

3. أضيفي اللوز للعجينة واخلطي الجميع حتى تحصلي على عجينه لينه غير متماسكة بعض الشيء.

4.في صينيه غير مدهونة قطعي العجينة بملعقة شاي دائرية ورصيها مع ترك مسافة سنتيمترين بين دوائر البسكويت في الصينية.

5.ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر سطح الكوكيز.

6.اتركيها لتبرد ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.




**بالهنـــــاء والشفــــاء**

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3yoon-almu7arraq.yoo7.com
المحشش
عضو فضي
عضو فضي


ذكر عدد الرسائل : 170
العمر : 23
المزاج : لحب
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز ..   السبت 26 يناير - 12:24

اهههه قسم المطبخ للنساء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MU7ARQAWI
•:|[ღ مشرف قسم الكمبيوتر والانترنت ღ ]|:•
•:|[ღ مشرف قسم الكمبيوتر والانترنت ღ ]|:•


ذكر عدد الرسائل : 403
العمر : 21
البلد : البحرين
الوظيفه : طالب
المزاج : كوووول
الدولة :
تاريخ التسجيل : 12/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز ..   الأحد 3 فبراير - 18:47

مشكوووووووووووور اخوي ع الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ولد المريسي
•:|[ღ نائب المدير ღ ]|:•
•:|[ღ نائب المدير ღ ]|:•


ذكر عدد الرسائل : 207
العمر : 22
البلد : امبراطورية المحرق
الوظيفه : ما علمكم
المزاج : كوووول
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز ..   الخميس 24 أبريل - 9:00

مشكوووووووووووور اخوي ع الطبخه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.3yoon-almu7arraq.yoo7.com
 
كوكيز ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°•° منتديات المحرق°•° :: ¬°•| الأقسام الـ ع ـامة |•°¬ :: قسم الاسره :: قسم الطبخ-
انتقل الى: